Масштабные лесные пожары на юго-западе Франции угрожают устричной индустрии региона. Из-за эвакуации фермеры потеряли доступ к своим хозяйствам, что ставит под удар работу крупнейших ферм.
Юго-запад Франции столкнулся с настоящим стихийным бедствием, которое грозит обернуться экономическим кризисом для одного из самых престижных секторов региона — выращивания устриц. Как сообщает Financial Times, масштабные лесные пожары поставили под удар работу крупнейших устричных ферм страны.
Ситуация на полуострове Кап-Ферре критическая: из-за массовой эвакуации населения фермеры фактически отрезаны от своих угодий. Не имея возможности добраться до хозяйств, люди не могут заниматься привычным циклом работ — уходом за моллюсками и сбором урожая. Александра Тейшейра, представляющая региональный комитет производителей молланск Arcachon Aquitaine, сообщает, что под ударом оказались около половины всех местных хозяйств. Сейчас эксперты пытаются оценить реальный масштаб катастрофы: сколько именно ферм пришлось покинуть, какие дегустационные павильоны прекратили работу и какова будет итоговая сумма убытков.
Важный нюанс заключается в том, что сам огонь не достиг устричных плантаций — моллюски, находящиеся под водой, в прямой опасности не находятся. Однако проблема куда глубже. Устричное дело требует постоянного присутствия человека: фермерам необходимо регулярно сортировать, чистить и упаковывать продукцию. К тому же существует серьезная экологическая угроза: грядущие дожди могут смыть золу и почву с выгоревших лесов прямо в прибрежные воды, что способно резко ухудшить качество воды и сделать продукт небезопасным.
Пожары ударили по отрасли в самый пиковый сезон. Лето — это время, когда фермеры живут за счет прямому сбыта продукции туристам через прибрежные павильоны, но сейчас эти точки закрыты. Оливье Лабан, возглавляющий региональный комитет производителей, в беседе с FT не скрывает пессимизма, предрекая отрасли «очень большие финансовые потери». И эти опасения не беспочвенны: Ксавье Бланкин, один из местных фермеров, подчеркнул, что именно на летние месяцы обычно приходится от 30% до 40% всей годовой выручки его хозяйства.
Стоит отметить, что устричная индустрия Франции и так находится в состоянии перманентного стресса. Последние годы отрасль изматывали вспышки норовируса, приводившие к массовой гибели моллюсков и запретам на их продажу. Согласно официальным данным Министерства сельского хозяйства Франции, показатели 2024 года уже демонстрируют спад: объем производства составил 81,4 тыс. тонн при стоимости 407,6 млн евро, что на 10% меньше, чем в прошлом году, а рыночная стоимость продукции рухнула на 21%.
Сами же пожары, бушующие с начала июля, стали одними из самых разрушительных в современной истории страны. Тяжелее всего приходится департаменту Жиронда: там огонь уничтожил более 42 тысяч гектаров леса, а из опасных зон пришлось эвакуировать около 220 тысяч человек. Масштаб угрозы вынудил власти усилить охрану стратегически важных объектов, включая исследовательский ядерный центр CEA Cesta и АЭС «Блайе». Президент Эмманюэль Макрон охарактеризовал нынешнюю ситуацию как самую тяжелую за период со времен Второй мировой войны, предупредив, что противостояние стихии может затянуться еще на несколько недель.
Опубликовано: 30 июля 2026, 04:11 | Время чтения: 2 мин | Теги: франция, устрицы, лесные пожары, экономика, кап-ферре
