Потребление яиц в России достигло исторического максимума за последние 40 лет. В 2025 году показатель превысил 250 штук на человека, что является самым высоким уровнем с 1985 года.
Россияне демонстрируют небывалый аппетит к яйцам: в 2025 году объем их потребления перешагнул отметку в 250 штук на душу населения. Как показал анализ статистических данных, проведенный РИА Новости, такие цифры стали историческим максимумом за последние четыре десятилетия.
Динамика очевидна: если в позапрошлом году средний показатель составлял 241 штуку, то в прошлом году он вырос до 251 единицы. Последний раз подобный всплеск интереса к продукту фиксировался еще в 1985 году, когда россияне съедали в среднем 265 яиц на человека в год.
